Dit Kai Wasabi Black santokumes heeft een roestvast, edelstalen lemmet van 16 cm met een hardheid van 58 HRC. Hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is het vlijmscherp. Gebruik het mes voor het snijden van producten als groente, aardappelen en vlees.
De ruimte tussen het heft van het mes en de snijplank is zeer ruim, waardoor je je hand makkelijk plaatst en er geen irritatie ontstaat. Bovendien omsluit het heft volledig het lemmet, hierdoor kan het heft niet los komen en is het goed beschermt tegen vuil. De Kai Wasabi collectie heeft de hoogwaardige kwaliteit van Kai messen voor een voordelige prijs. Uitermate geschikt voor het koken thuis maar ook in professionele keukens.
